Gut Ogrosen
Lucas Lüttke
Der Bauernhof liegt am südwestlichen Rand des Spreewalds im kleinen Ort Ogrosen mit knapp 250 Einwohnern. Das Gut Ogrosen ist nicht einfach nur ein Biohof - gemeinsam mit dem Milchschafhof Schafgarbe und dem Ziegenhof am Gut Ogrosen bildet es eine ökologische Höfegemeinschaft.
Auf der Höfegemeinschaft leben Schafe, Kühe, Schweine und Bienen. Dann werden hier zahlreiche Getreide angebaut, darunter natürlich Hirse. Insgesamt arbeiten 15 Menschen auf knapp 450 Hektar Land. Die Milch wird in der hofeigenen Käserei zu Käse verarbeitet. Der Hofladen hat dienstags, freitags und samstags geöffnet. Auf der Website gibt es den aktuellen Fleischkalender. Das Gut Ogrosen ist außerdem regelmäßig mit ihrem Verkaufswagen auf Wochenmärkten in Senftenberg, Cottbus und Lübben. Das Herz des Hofs bildet das Gutshaus, das zu Recht unter Denkmalschutz steht, schließlich stand es schon im Jahr 1704. Rund um das Gutshaus liegen ein malerischer Park, drei Teiche und eine Obstwiese. Das klingt nach Urlaub? In der Tat! Denn zum Gut Ogrosen gehören auch einige Ferienwohnungen.
Der Bauernhof von Manuela und Torsten ist ein Gesellschafter-Hof der Spreewälder BioMühle. Sie alle verbindet ein Ziel, für das sie gemeinsam neue Wege gehen: nachhaltige Produkte aus der Region und für die Region. Vom Bio-Bauernhof auf kurzem Weg in deine Küche. Das ist innovativ und nachhaltig, und passt deshalb perfekt zu ihren Werten.
Landwirt-
schaftsbetrieb
David Netzker
Einer dieser Höfe ist der Bio-Bauernhof von David Netzker. Sein Herzensprojekt sind seine Deutschen Angusrinder, die das ganze Jahr auf der Weide stehen. Sein Hof befindet sich in Burg, einer Gemeinde mitten im Oberspreewald. Seine Familie leitet diesen Hof schon seit vielen Generationen und bis heute ist es ein richtiges Familienunternehmen. Zu seinem Hof gehören 190 Hektar Land. Darauf baut er nicht nur Getreidesorten wie Hirse an, sondern hält auch rund 65 Milchkühe.
Seine Flächen pachtet er von vielen verschiedenen Verpächtern - diesen Umstand hat seine Familie zum Anlass genommen, jedes Jahr ein Fest für die Verpächter, Freunde und Bekannte des Hofes zu veranstalten. Inklusive selbst hergestelltem Fleisch aus dem Smoker! Dass das Fest immer mehr Menschen anzieht, ist ja logisch.
Der Bauernhof von David ist ein Gesellschafter-Hof der Spreewälder BioMühle. Sie alle verbindet ein Ziel, für das sie gemeinsam neue Wege gehen: nachhaltige Produkte aus der Region und für die Region. Vom Bio-Bauernhof auf kurzem Weg in deine Küche. Das ist innovativ und nachhaltig, und passt deshalb perfekt zu ihren Werten.
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