Gut Ogrosen
Der Bauernhof liegt am südwestlichen Rand des Spreewalds im kleinen Ort Ogrosen mit knapp 250 Einwohnern. Das Gut Ogrosen ist nicht einfach nur ein Biohof - gemeinsam mit dem Milchschafhof Schafgarbe und dem Ziegenhof am Gut Ogrosen bildet es eine ökologische Höfegemeinschaft.
Auf der Höfegemeinschaft leben Schafe, Kühe, Schweine und Bienen. Dann werden hier zahlreiche Getreide angebaut, darunter natürlich Hirse. Insgesamt arbeiten 15 Menschen auf knapp 450 Hektar Land. Die Milch wird in der hofeigenen Käserei zu Käse verarbeitet. Der Hofladen hat dienstags, freitags und samstags geöffnet. Auf der Website gibt es den aktuellen Fleischkalender. Das Gut Ogrosen ist außerdem regelmäßig mit ihrem Verkaufswagen auf Wochenmärkten in Senftenberg, Cottbus und Lübben. Das Herz des Hofs bildet das Gutshaus, das zu Recht unter Denkmalschutz steht, schließlich stand es schon im Jahr 1704. Rund um das Gutshaus liegen ein malerischer Park, drei Teiche und eine Obstwiese. Das klingt nach Urlaub? In der Tat! Denn zum Gut Ogrosen gehören auch einige Ferienwohnungen.
Der Bauernhof von Manuela und Torsten ist ein Gesellschafter-Hof der Spreewälder BioMühle. Sie alle verbindet ein Ziel, für das sie gemeinsam neue Wege gehen: nachhaltige Produkte aus der Region und für die Region. Vom Bio-Bauernhof auf kurzem Weg in deine Küche. Das ist innovativ und nachhaltig, und passt deshalb perfekt zu ihren Werten.
Bio-Landhof Babow
Einer dieser Höfe ist der Bio-Landhof Babow von Familie Gullasch. Er liegt in Kolkwitz im Spreewald. Anica und Henry Gullasch führen ihren Familienbetrieb bereits in der sechsten Generation. Spezialisiert haben sie sich besonders auf die Bio-Rispenhirse, die in der Spreewälder BioMühle gemahlen wird. Doch sie bauen auch andere Getreidesorten, Mais und Sonnenblumenauf ihrem Landhof an. Daneben widmen sie ihre Zeit der Aufzucht von Gänsen, die in Weidehaltung nach ethischen Bio-Richtlinien aufgezogen werden. Bei Interesse kann man über ihre Webseite Gänse bestellen.
Sie engagieren sich für eine gerechte und nachhaltige Ernährung, zum Beispiel im Verein Slow Food Deutschland.
Der Bio-Landhof von Anica und Henry ist ein Gesellschafter-Hof der Spreewälder BioMühle. Sie alle verbindet ein Ziel, für das sie gemeinsam neue Wege gehen: nachhaltige Produkte aus der Region und für die Region. Vom Bio-Bauernhof auf kurzem Weg in deine Küche. Das ist innovativ und nachhaltig, und passt deshalb perfekt zu ihren Werten.
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