
Bio-Landhof Babow
Einer dieser Höfe ist der Bio-Landhof Babow von Familie Gullasch. Er liegt in Kolkwitz im Spreewald. Anica und Henry Gullasch führen ihren Familienbetrieb bereits in der sechsten Generation. Spezialisiert haben sie sich besonders auf die Bio-Rispenhirse, die in der Spreewälder BioMühle gemahlen wird. Doch sie bauen auch andere Getreidesorten, Mais und Sonnenblumen auf ihrem Landhof an. Daneben widmen sie ihre Zeit der Aufzucht von Gänsen, die in Weidehaltung nach ethischen Bio-Richtlinien aufgezogen werden. Bei Interesse kann man über ihre Webseite Gänse bestellen.
Sie engagieren sich für eine gerechte und nachhaltige Ernährung, zum Beispiel im Verein Slow Food Deutschland.
Der Bio-Landhof von Anica und Henry ist ein Gesellschafter-Hof der Spreewälder BioMühle. Sie alle verbindet ein Ziel, für das sie gemeinsam neue Wege gehen: nachhaltige Produkte aus der Region und für die Region. Vom Bio-Bauernhof auf kurzem Weg in deine Küche. Das ist innovativ und nachhaltig, und passt deshalb perfekt zu ihren Werten.
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2025